På Södermalm, särskilt runt Medborgarplatsen, finns det gott om alternativ – men få platser kan mäta sig med den anrika restaurangen Kvarnens generösa brunchbuffé, som har blivit ett andra hem för många brunchälskare.

"Jag har testat många brunchställen på Södermalm, men Kvarnen är alltid ett säkert kort," berättar Maria Lindström, en stammis som har gjort söndagsbrunchen till en tradition. "Det är något speciellt med stämningen här. Den historiska miljön tillsammans med det moderna köket skapar en perfekt kombination."

Kvarnens brunch på Södermalm har genom åren utvecklats till en institution. Den gamla krogen, som öppnade sina dörrar redan 1843, har lyckats bevara sin tidlösa charm samtidigt som den fortsätter att överraska med nytänkande matkreationer. Brunchmenyn, som serveras varje helg mellan 11:00 och 15:00, erbjuder en imponerande blandning av svenska klassiker och internationella favoriter.

För Lisa och Johan Bergman har brunchen på Medborgarplatsen blivit ett kärt söndagsnöje: "Vi upptäckte Kvarnens brunch för cirka ett år sedan, och sedan dess har vi varit här nästan varje månad. Det som verkligen sticker ut är kvaliteten på råvarorna och den konstanta variationen i utbudet. Plus att priset är helt rimligt för vad man får."

Ett besök på Kvarnens brunch börjar ofta med doften av nybakat bröd och nybryggt kaffe. Den välsorterade buffén sträcker sig genom den stora matsalen, där gamla fotografier och originalinredning från förra sekelskiftet skapar en unik atmosfär. För 245 kronor per person får gästerna tillgång till ett överflöd av rätter, från klassisk eggs benedict till husmanskost och säsongsbetonade specialiteter.

"Det bästa med brunchen på Södermalm på Medborgarplatsen är variationen," förklarar kökschefen Anders Nilsson. "Vi vill att våra gäster ska kunna uppleva något nytt varje gång de kommer hit, samtidigt som de alltid hittar sina favoriträtter på buffén."

Emma Söderberg, food blogger och självutnämnd brunchexpert, delar med sig av sina intryck: "Det som gör Kvarnens brunch prisvärd är inte bara mängden mat utan också kvaliteten och servicen. Personalen är uppmärksam och kunnig, och de ser alltid till att buffén är välfylld och fräsch. Det är tydligt att de bryr sig om detaljerna."

För många är det just kombinationen av god mat och historisk miljö som gör brunchen på Kvarnen till något särskilt. Peter Häggström, som regelbundet tar med sina utländska affärskontakter hit, berättar: "Mina gäster blir alltid imponerade av den genuina miljön. Det känns som att kliva in i en tidkapsel, fast med modern mat och service. Det är en perfekt representation av hur Stockholm förenar historia med samtid."

Den prisvärd brunch på Södermalm lockar inte bara lokalbor utan även besökare från andra delar av staden. Anna-Karin Löfgren pendlar från Västertorp varje månad för att njuta av brunchen: "Det är värt resan. Atmosfären är avslappnad men ändå elegant, och man känner sig alltid välkommen. Plus att man kan sitta länge och njuta utan att känna sig stressad."

För många barnfamiljer har Kvarnens brunch blivit ett populärt val. "Det finns något för alla här," säger trebarnsmamman Kristina Holm. "Barnen älskar pannkaksstationen och de söta tillbehören, medan vi vuxna kan njuta av mer sofistikerade rätter. Det är också skönt att det finns gott om plats för barnvagnar och att personalen är så barnvänlig."

Restaurangen rekommenderar bordsbokning, särskilt under högsäsong och storhelger. Den som kommer utan bokning kan dock ofta få plats i baren eller i något av de mindre rummen. Under sommarmånaderna öppnar även den populära uteserveringen, vilket ger brunchen en extra dimension.

"Det finns en anledning till att vi har så många återkommande gäster," avslutar restaurangchefen Marie Bergström. "Vi strävar efter att erbjuda en brunchupplevelse som kombinerar kvalitet, variation och värde för pengarna. När våra gäster lämnar restaurangen ska de känna att de har fått mer än bara en god måltid – de ska ha fått en upplevelse att minnas."